МЕНЮ КУЛИНАРНОЙ СТУДИИ СИМФОНИЯ ВКУСА
Выбирайте то, что приготовите вместе с шефом и съедите в конце.
3 блюда (основное, гарнир и десерт) на гостя
Большие и сытные блюда. Дополнительно можете заказать фуршет
Безалкогольные напитки бесплатно
Чай, кофе, вода и соки. По желанию, принесите с собой алкоголь без сборов.
Специальное детское меню от 5-х лет
Готовить весело и просто, а получается вкусно! Добавьте к празднику азотное шоу
Рецепты, которые легко повторить дома
Узнаете полезные лайфхаки и пополните запас "коронных" блюд.
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
29 вариантов меню на выбор. В каждом 3 блюда + напитки.
● Пицца с топпингами на выбор
● Пирожное Вупи-пай2700 р.
● Тыквенный суп пюре с креветками и тыквенными семечками
● Панакотта2700 р.
● Ризотто с креветками
● Капкейк с малиной и апельсиновым кремчизом2800 р.
● Бургер с картофелем айдахо
● Яблочный мусс с семенами чиа на молоке3000 р.
● Самодельная паста карбонара
● Шоколадный фондан с мороженым3000 р.
● Жареная свинина в соусе терияки
● Мандариновые кексы3000 р.
● Равиоли с творожным сыром, шпинатом и грибами
● Сметанник3200 р.
● Куриный рулет с грибным соусом и зеленым пюре
● Десерт Чуррос3300 р.
● Шаварма с индейкой, баклажанами и печеным перцем
● Штрудель с абрикосовым джемом3300 р.
● Равиоли с печенной тыквой и грецким орехом
● Профитроли3500 р.
● Хачапури по-Аджарски
● Оджахури3500 р.
● Самодельные паста фетучини с лососем, в сливочном соусе
● Брауни с вишней3500 р.
● Бефстроганов с картофельным пюре
● Ягодный тарт3500 р.
● Суп Том-ям
● Ананас чили с мороженым3500 р.
● Лапша вок со свининой и овощами
● Жареные бананы в темпуре с мороженым3500 р.
● Лазанья
● Тирамису3500 р.
● Рамён с курицей
● Фруктовый спринг-ролл3500 р.
● Палтус с брокколи в сливочном мисо-соусе
● Панкейки с йогуртом и голубикой3500 р.
● Хинкали (свинина-говядина)
● Тарталетка с ягодами3600 р.
● Утиная грудка с яблочным пюре и ягодным соусом
● Черничный чизкейк3800 р.
● Соте из мидий в соусе (дор-блю или томатном)
● Медовик со сметанным кремом3800 р.
● Орзо с кальмарами в томатном соусе
● Морковный пирог с творожным кремом3800 р.
● Чёрные спагетти с креветками в томатном соусе
● Крем-брюле4000 р.
● Финская сливочная уха с лососем
● Ягодный тарт с меренгой4000 р.
● Стейк из лосося с кус кусом в сливочном соусе и пармезаном
● Десерт Павлова4000 р.
● Гребешки Фламбе с птитимом и сливочным соусом
● Мильфей со свежими ягодами4000 р.
● Стейк из мраморной говядины с запеченным бэйби картофелем
● Ягодный парфе (в стакане)4200 р.
● Суп Буйабес
● Синабон с корицей4300 р.
● Филе миньон с перечным соусом и овощами гриль
● Шоколадный Фондан с мороженным6000 р.
ЗАКУСОЧНОЕ МЕНЮ
● Чесночные гренки
● Луковые кольца
● Крылшки-баффала с овощами и соусом блю-чиз
2000 р.
● Брускетта с печеным перцем, брынзой и соусом песто
● Брускетта со слабосоленым лососем и авокадо
2700 р.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Превратим готовку в веселое развлечение! В каждом меню по 3 блюда + вода/соки/чай/кофе.
(до 15 человек)
от 5 лет
● Песочные печенья с росписью цветной глазурью
● Молочный коктейль2500 р.
от 5 лет
● Сырные палочки с соусом
● Молочный коктейль2500 р.
от 5 лет
● Шоколадный фондан с мороженым
● Молочный коктейль2500 р.
от 5 лет
и сыром
● Фруктовый салат с орешками и взбитыми сливками
● Молочный коктейль2500 р.
от 5 лет
● Картофельные дольки
● Кейк-попсы в шоколадной глазури2500 р.
от 8 лет
● Картофель айдахо
● Пирожное Вупи-пай2700 р.
Фуршетное меню
При бронировании мероприятия, попросите,
что бы шеф-повар приготовил для вашей компании фуршет
Сет из 7 позиций по 1шт
и икрой
● Тарталетки с муссом из копченного сыра
● Канапе капрезе● Рулетики с грушей и свиной шеей
● Канапе — Чеддер и виноград
● Рулетики с ветчиной и сыром
● Рулетики с огурцом, творожным сыром и креветкой
Минимальный заказ на 5 персон
1000 р. за сет
Сэндвич с курицей и овощами
Минимальный заказ — 3 порций
600 р. за порцию
Фруктовая нарезка
Тарелка 1-1,2 кг. — 1700 р.
● Чеддер
● Пармезан● Горгонзола
● Мед
● Грецкий орех
● Виноград
Тарелка 0,6 кг. — 3300 р.
● Салями
● Охотничьи колбаски● Карпаччо из индейки
● Колбаски «Фуэт»
● Оливки
● Крекеры
Тарелка 0,6 кг. — 3300 р.